Abattage rituel : pour Yannick Jadot, «aucune tradition ne justifie de faire souffrir les animaux»

Le candidat écologiste à l’élection présidentielle s'est déclaré «sans ambiguïté» favorable à la suppression de l'abattage rituel, nécessaire par exemple à la production de viande halal ou casher. Avant de rétropédaler quelques minutes plus tard.

Dans une interview diffusée ce 29 octobre sur BFMTV et RMC, Yannick Jadot s'est clairement prononcé en faveur de l'interdiction de l'abattage rituel.

En évoquant sa proposition de créer un ministère du Bien-être animal, Jean-Jacques Bourdin a demandé au candidat du Pôle écologiste à l’élection présidentielle de 2022 s'il était «favorable à la suppression de l'abattage rituel». «Oui, sans ambiguïté», lui a-t-il répondu.

On nous renvoie à des traditions, j'entends ces traditions, mais pour moi, il n'y aucune tradition qui justifie de faire souffrir les animaux

«Plus de viande casher ou halal ?», l'a alors interrogé l'animateur. Yannick Jadot a poursuivi en ces termes : «Vous le savez, je veux qu'on sorte de l'élevage industriel, cet élevage où les animaux ne voient jamais le plein air [...] C'est la même chose pour les abattoirs, c'est la même logique [...] Les animaux qui y meurent, y meurent dans des conditions abominables. Pour moi, l'abattage rituel qui est... On nous renvoie à des traditions, j'entends ces traditions, mais pour moi, il n'y aucune tradition qui justifie de faire souffrir les animaux.»

Rétropédalage immédiat

Quelques minutes seulement après l'interview, le candidat écologiste a publié a publié en catastrophe une petite vidéo dans laquelle il revient totalement sur ses propos, affirmant être simplement pour la fin de l'exception à l'étourdissement nécessaire des animaux dont bénéficie l'abattage rituel : «Les religions peuvent avoir leurs traditions, y compris leur abattage. Mais cet abattage ne peut pas s'éxonérer du bien-être animal, et notamment de l'indispensable etourdissement.»