EFKO est présente sur le marché depuis presque 30 ans et est l’un des géants agroalimentaires de Russie. De plus, l'entreprise attache une grande importance aux biotechnologies qui constituent l'un des principaux axes de son activité.
Dans cette édition spéciale de l’Échiquier Mondial, Xavier Moreau et Sergueï Ivanov, directeur exécutif du Groupe EFKO, pionner russe des biotechnologies alimentaires, discutent depuis le Forum économique de Saint-Pétersbourg des problèmes liés à la crise alimentaire mondiale et d’une « révolution biologique ».