Gabon : interdiction de la vente de bissap, de gingembre et de lait caillé dans la rue
Des étals anarchiques dans une rue de la capitale gabonaise. [Photo d’illustration]
Facebook / Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire
L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire a suspendu, le 4 mai, la vente de bissap, de gingembre et de glaces de type lait caillé dans les rues et les marchés, invoquant des risques sanitaires. La mesure, saluée par certains consommateurs mais critiquée par les vendeurs, vise à encadrer l’hygiène des produits vendus à bas prix.