Selon le ministère de l'Intérieur, 214 845 personnes au total ont défilé contre le pass sanitaire le 14 août dans de nombreuses villes de France pour le cinquième week-end consécutif , soit une mobilisation en baisse par rapport au 7 août. Des chiffres contestés par les membres du collectif Le Nombre Jaune, pour qui ce chiffrage se situe bien en dessous de la réalité.
Selon un décompte définitif effectué par le collectif ce 15 août, 388 843 manifestants ont pris part aux cortèges qui ont défilé dans plus de 200 villes de France, de Paris à Marseille et de Brest à Strasbourg.
En dehors de Paris – où Le Nombre Jaune comptabilise, dans un premier chiffrage provisoire, au total 58 258 participants, contre 13 900 selon le ministère de l'Intérieur –, les manifestations les plus importantes ont eu lieu dans le sud du pays, en particulier à Toulon (19 000 manifestants selon Le Nombre Jaune), Nice (13 690), Marseille (12 128) Montpellier (11 000), Valence (9 500). Viennent ensuite Saint-Denis de la Réunion dans l'après-midi du 13 août (8 320 participants) et Strasbourg (7 140).
Le Nombre Jaune est un collectif ayant pour objectif d'être un compteur alternatif, créé à l'origine pour recenser les participants aux mobilisations du mouvement des Gilets jaunes et qui a repris du service en juillet à l'occasion des manifestations contre le pass sanitaire, comme le rappelle Le Figaro. Sur sa page Facebook, Le Nombre Jaune décrit sa raison d'être comme suit : «Le groupe est né d’un constat très simple, les chiffres donnés par le ministère de l’Intérieur sont minimisés. Les grands médias relaient ces chiffres sans les vérifier ni les discuter, malgré l’évidence face aux vidéos et photos de nos concitoyens. Ces mêmes médias qui avouent n’avoir que ces chiffres de l’Intérieur à communiquer.»
Le Nombre Jaune a recommencé à compter les manifestants à partir des manifestations du 24 juillet. Ce samedi-là, le groupe a estimé que les manifestants contre la politique sanitaire du gouvernement étaient au minimum 321 267 et non 161 000 comme annoncé par le gouvernement. Le 31 juillet, le groupe comptabilisait 373 540 manifestants, contre 204 090 pour le ministère de l'Intérieur. Le 7 août enfin, le compteur alternatif a recensé 415 061 manifestants à travers la France, tandis que les chiffres officiels n'en annonçaient que 237 000.